La comida peruana se ha ganado un lugar privilegiado en la escena gastronómica internacional. No es casualidad que Lima sea considerada la capital culinaria de Latinoamérica y que el Perú se ubique entre los destinos más deseados por los amantes de…
Los secretos de un buen anticucho peruano
El anticucho peruano es, sin duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Con su aroma irresistible a brasa y ese sabor intenso que despierta recuerdos familiares y culturales, este clásico ha trascendido generaciones y fronteras. En Guargüero…
Guía local para foodies en Lima: Dónde saborear lo mejor de la comida peruana
Lima es mucho más que su caótica belleza costera: es un paraíso gastronómico que atrae a comensales de todo el mundo. Para los verdaderos foodies, la capital peruana ofrece una variedad de experiencias que van desde la cocina criolla tradicional hasta…