Lima es mucho más que su caótica belleza costera: es un paraíso gastronómico que atrae a comensales de todo el mundo. Para los verdaderos foodies, la capital peruana ofrece una variedad de experiencias que van desde la cocina criolla tradicional hasta…
Dónde comer comida peruana en Miraflores: la guía definitiva
Cuando uno piensa en la comida peruana, inevitablemente imagina explosiones de sabor, colores vibrantes y una mezcla cultural única. Lima, la capital gastronómica de Sudamérica, es el epicentro de esta riqueza culinaria. Y dentro de Lima, Miraflores destaca no solo por…
Tea Time & Postres Peruanos: una pausa con sabor a Perú
Hay momentos del día que invitan a bajar el ritmo, a conversar con calma y a disfrutar de algo dulce sin prisa. En Guargüero, esa experiencia tiene un nombre: Tea Time & Postres Peruanos. Lejos de ser una costumbre exclusivamente inglesa,…
Guarguero lounge: pisco, cócteles peruanos y maridajes elegantes
En el corazón de Miraflores, donde la ciudad vibra entre lo clásico y lo contemporáneo, se esconde un rincón que transforma cada trago en una experiencia sensorial. Guargüero Lounge no es solo una barra: es una invitación a explorar la sofisticación…
Los mejores platos de la gastronomía fusión peruana que debes probar
Gastronomía fusión peruana es sinónimo de historia, cultura y mestizaje. Hablar de la cocina del Perú es hablar de un país que ha sabido nutrirse de la costa, sierra y selva, sumando además influencias de inmigraciones como la española, italiana, africana,…
Historia y tradición sobre la Bandeja de Antaño
La Bandeja de Antaño es más que un postre, es un homenaje a la historia y la tradición de la gastronomía peruana. En ella se reúnen los sabores más entrañables de la repostería criolla, recordándonos que los dulces no son solo…
Eventos y celebraciones con gastronomía peruana de alta calidad
Hablar de gastronomía peruana es hablar de una experiencia que trasciende lo culinario para convertirse en parte de nuestra identidad cultural. Cada plato refleja la historia, el mestizaje y la diversidad de un país que se nutre de la costa, la…
Platos marinos peruanos que no te puedes perder
Los platos marinos peruanos son una verdadera joya de la gastronomía peruana, capaces de conquistar cualquier paladar gracias a su frescura, autenticidad y diversidad de sabores. El Perú, con su extensa costa bañada por el océano Pacífico, cuenta con una riqueza…
¿Por qué la comida peruana es considerada una de las mejores del mundo?
La comida peruana se ha ganado un lugar privilegiado en la escena gastronómica internacional. No es casualidad que Lima sea considerada la capital culinaria de Latinoamérica y que el Perú se ubique entre los destinos más deseados por los amantes de…
Los secretos de un buen anticucho peruano
El anticucho peruano es, sin duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía peruana. Con su aroma irresistible a brasa y ese sabor intenso que despierta recuerdos familiares y culturales, este clásico ha trascendido generaciones y fronteras. En Guargüero…